مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه آیس پک



آیس پک خانگی,نحوه درست کردن آیس پک در خانه

با خوردن این آیس پک ها از گرمای تابستان فرار کنید

 

اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و خوشمزه است!!


آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.

مواد لازم برای آیس پک :

بستنی (مزه ی دلخواهتان)  200 گرم
شیر 1 قاشق سوپخوری
اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین)  به مقدار لازم
 شکلات آب شده (برای دور ظرف)  به مقدار لازم
 خامه دو قاشق غذاخوری
میوه (می توان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری


طرز تهیه آیس پک :
ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر می خواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید.

اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید ولی زیاد نزنید که بستنی شل و آبکی شود.

همه را در ظرف دور تا دور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید.

نکاتی برای تهیه آیس پک :
در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.
می توانید این محصول را با هر طعمی که دوست دارید درست کنید.


می توان دیزاین های متفاوت وحتی با شکلات سفید درست کرد.
معمولا طعم های توت فرنگی شکلات،طالبی توت فرنگی خوشمزه ترند.


می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کرد.

 

منبع : charekar.com