مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1398/01/25

طرز تهیه دسر موس خوشمزه



 

طرز تهیه دسر موس

 

مواد لازم برای موس :

شیر  1 لیوان 
 شکر نصف لیوان 
 خامه نصف لیوان 
 بستنی نصف لیوان 
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم

 

طرز تهیه موس :

ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش آمدن زیر آن را خاموش کنید و خامه و بستنی را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا ذوب شود، برای رنگی شدن آن می توانید در یک مقدار آن رنگ خوراکی و یا اسانس اضافه کرد، داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود خیلی خوشمزه است.

 

گردآوری: بخش آشپزی