مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه کیک موز شکلاتی



کیک موز شکلاتی,تهیه کیک موز شکلاتی


کیک موز کیکی خوشمزه برای یک جشن تولد یا حتی دسری مناسب برای یک عصرانه است .

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 45 دقیقه 

مواد لازم :

آرد 1 و 1/2 پیمانه
 تخم مرغ  1 عدد
 موز پوره شده  1 عدد
 شکر 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری
پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری
شکلات چیپسی 1/3 پیمانه
روغن 3/4 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه

 

طرز تهیه :
ابتدا شکر و روغن را زده تا سفید شود بعد تخم مرغ ، بیکینگ پودر، وانیل ، موز له شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .

آرد و بیکینگ پودر را الک میکنیم کم کم به مواد افزوده و بعد شیر را میریزیم خوب مخلوط میکنیم.

کمی از مخلوط را برداشته به آن کاکائو را اضافه میکنیم و هم میزنیم قالب  را چرب و آرد پاشی کرده کمی از مواد سفید بعد مواد کاکائو را میریزیم .

به همین صورت تا مواد تمام شود و سپس در فر با حرارت 180به مدت 45 دقیقه می پزیم .

 

منبع : beryooni.com