مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه سالاد لبو و کلم



 

طرز تهیه سالاد لبو و کلم,نحوه درست کردن سالاد لبو و کلم

طرز تهیه سالاد لبو و کلم

 

سالاد لبو و کلم یک سالاد خوشمزه و ساده و مخصوص فصل زمستان است که امیدواریم از آن لذت ببرید.

 

مواد لازم برای سالاد لبو با کلم :

کلم سفید و قرمز خردشده  از هر کدام 1 پیمانه 
 چغندر پخته شده  2 عدد
 آناناس خردشده  یک دوم پیمانه
 گردو درشت خردشده  یک چهارم پیمانه
هویج درشت خردشده 1 پیمانه
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
ماست یونانی به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد لبو با کلم :

کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. هویج و کشمش را به مواد افزوده و مخلوط کنید.

 

ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.

 

لبو را با استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده (یا درشت رنده شده) و به مواد اضافه و سرو کنید.

 

منبع : sarashpazbashi.com