مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی



کوکوی نخود فرنگی,پخت کوکوی نخود فرنگی


آماده سازی : 10 دقیقه 
پخت : 15 دقیقه 

مواد لازم برای 4 نفر :

نخود فرنگی  300 گرم
 سیر  2 حبه
 سیب زمینی کوچک  2 عدد
 شوید خشک  به میزان لازم
 تخم مرغ  5 عدد
 آرد  1 قاشق غذا خوری
 نمک  به میزان لازم
 فلفل  به میزان لازم
 زعفران  به میزان لازم

 

طرز تهیه :
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و ... در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید ... کوکو آماده است .

 

منبع : beryooni.com