15 خواص سس مایونز که تا به حال نمی دانستید !!
- مجموعه: خواص مواد غذایی
آشنایی با خواص سس مایونز
تقریبا همه مایونز را به خوبی می شناسند. حتی برخی می دانند که سس مایونز برای سلامت بدن بسیار مفید است. معمولاً به عنوان سس استفاده می شود. بسیاری از مردم می دانند که سس مایونز همیشه در ساندویچ، پیتزا، سالاد، پاستا و سایر غذاها استفاده می شود.
سس مایونز را می توان با سس های مختلفی مانند خردل یا سس گوجه فرنگی مخلوط کرد زیرا به عنوان سس خوش طعم شناخته شده است. سس مایونز حاوی مواد مغذی بسیار خوبی مانند پروتئین، کالری، آب، چربی، اسیدهای چرب، ویتامین ها، کربوهیدرات ها و همچنین مواد معدنی است.
این به عنوان منبع غنی ویتامین E شناخته شده است. شناخته شده است که سس مایونز از نظر بسیاری از مواد مغذی بسیار غنی است و 231 گرم سس مایونز حاوی 769 کالری، 11 گرم چربی اشباع شده، 77 گرم چربی، 45 گرم چند غیراشباع و 18 گرم چربی تک غیراشباع است. در مقابل کربوهیدرات سس مایونز حدود 15 گرم و 10 گرم شکر است. در حالی که حاوی حدود 4916 میلی گرم امگا 3 و 40131 میلی گرم چربی امگا 6 است.
همچنین سرشار از ویتامین K ، E و کولین و مواد معدنی مانند پتاسیم، سلنیوم و همچنین سدیم است.
آشنایی با 15 خواص سس مایونز
در میان مواد غذایی غنی سس مایونز، فواید بسیاری برای سلامتی برای زندگی انسان وجود دارد. خواص سس مایونز برای سلامتی :
1. سالم نگه داشتن موها، از فواید سس مایونز می باشد
با توجه به مطالعات نشان داده است که مایونز برای تقویت مو و حفظ سلامت آن بسیار مفید است. همچنین به درمان موهای کدر یا آشفته کمک می کند. برخی افراد از سس مایونز به عنوان نرم کننده استفاده می کنند تا موها را صاف کرده و موها را ابریشمی کنند. مالیدن سس مایونز روی ریشه مو باعث تقویت مو می شود و موها را درخشان و سالم نشان می دهد.
2. با سس مایونز پوست را درمان کنید
یکی دیگر از مزایای سلامتی سس مایونز این است که می تواند به درمان پوست ترک خورده یا زبر کمک کند. با توجه به مطالعات سس مایونز، حتی می تواند به درمان آفتاب سوختگی پوست کمک کند. استفاده از سس مایونز روی پوست آفتاب سوخته به خوبی آن را تسکین می دهد. سس مایونز به عنوان پاک کننده سلول های مرده پوست مورد اعتماد است و زمانی که روی لب های ترک خورده پا، آرنج و همچنین روی پوست های زبر در دیگر جاها استفاده شود، موثر خواهد بود.
3. سس مایونز قلب را سالم نگه می دارد
مواد غذایی زیادی وجود دارند که برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید هستند اما این سس مایونز بهترین خواهد بود. با توجه به تحقیقات پزشکی نشان داده است که ویتامین E موجود در سس مایونز می تواند به طور موثر از سکته جلوگیری کند. در همین مورد سس مایونز حاوی امگا 3 است که برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است.
4. سس مایونز سبب نرم شدن پوست می شود
همانطور که در بالا ذکر شد سس مایونز به نرمی پوست کمک می کند و می توان آن را روی پوست به خصوص صورت استفاده کرد. مستقیماً روی پوست نرم تأثیر می گذارد و همچنین پوست را درخشان و سالم می کند. برای تغذیه پوست نیازی به صرف هزینه زیاد نیست، استفاده از سس مایونز برای داشتن پوستی نرم و پوستی سالم کافی است.
5. سبب سالم نگه داشتن ریه ها می شود
یکی دیگر از فواید خوردن سس مایونز، حفظ سلامت ریه ها است. از آنجایی که قبلاً می دانیم که ریه ها به دلیل عملکردی که در حذف C02 خون دارند بسیار مهم هستند. در رابطه با آن، سس مایونز به حفظ عملکرد بسیار خوب ریه ها کمک می کند.
6. سطح قند را کنترل می کند
مصرف سس مایونز منجر به طبیعی شدن سطح قند خون می شود. سس مایونز به عنوان غذای سالم طبقه بندی می شود زیرا می تواند سطح قند خون را به خوبی عادی کند. مصرف سس مایونز به حفظ سطح قند خون در حد طبیعی کمک می کند.
7. سکته قلبی را کاهش می دهد
راه دیگر سس مایونز برای حفظ سلامت بدن این است که می تواند حمله قلبی را کاهش دهد. مواد مغذی غنی آن برای کاهش و پیشگیری از حمله قلبی واقعا مفید است. چربی های امگا 3 موجود در سس مایونز می تواند خطر حمله قلبی ناگهانی را کاهش دهد. به گفته سلامت قلب، خوردن سس مایونز به کاهش ناراحتی های قلبی در زنان نیز کمک می کند.
8. با مصرف سس مایونز سکته مغزی را کاهش دهید
سس مایونز حاوی مواد مغذی بسیار خوبی است که برای جلوگیری از سکته در بدن بسیار مفید است، به خصوص ویتامین E موجود در سس مایونز می تواند سکته را از بین ببرد. بنابراین برای جلوگیری از سکته مغزی، بهتر است مایونز را به درستی مصرف کنید.
9. افسردگی را درمان می کند
با توجه به برخی مطالعات نشان داده است که مواد مغذی سس مایونز برای پیشگیری از افسردگی بسیار مفید است. این به افراد کمک می کند تا ذهن خود را شاداب نگه دارند و افسردگی را از خود دور کنند.
10. از آرتروز جلوگیری می کند
یکی دیگر از مزایای سلامتی خوردن سس مایونز این است که می تواند خطر ابتلا به آرترور را کاهش دهد. با توجه به برخی از مطالعات نشان داده است که مواد مغذی سس مایونز می تواند از آرتروز بدن جلوگیری کند. بنابراین بهتر است سس مایونز را به درستی مصرف کنید تا بدن را از آرتروز دور نگه دارید.
11. درمان التهاب روده بزرگ
طبق این مطالعه مشخص شد که خوردن سس مایونز باعث کاهش التهاب روده می شود. مواد مغذی غنی آن، برای کاهش التهاب به درستی عمل می کند. به طور موثر ثابت شده است که مایونز می تواند التهاب روده بزرگ را به خوبی درمان کند.
12. کمک به جذب مواد مغذی
تقریباً مردم می دانند که سس مایونز حاوی چربی های بالایی است که می تواند به جذب آسان مواد مغذی در بدن کمک کند. مواد مغذی مانند ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K و ویتامین A به عنوان مواد محلول در چربی طبقه بندی می شوند و همراه با چربی های موجود در سس مایونز ذوب می شوند. بنابراین، خوردن سس مایونز به بدن کمک می کند تا مواد مغذی بیشتری را به راحتی جذب کند.
13. به گردش خون کمک می کند
یکی دیگر از فواید خوردن سس مایونز این است که می تواند به گردش خون کمک کند. حاوی ویتامین E غنی است و به عنوان بهترین ویتامین برای حفظ گردش خون در حالت عادی شناخته می شود. علاوه بر این، سایر مواد مغذی مانند مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، پتاسیم و ویتامین K به حفظ سلامت بدن کمک می کنند و گردش خون را متعادل می کنند.
14. تقویت ناخن
با توجه به برخی مطالعات نشان داده است که مواد مغذی موجود در سس مایونز برای حفظ سلامت ناخن ها بسیار مفید است. سس مایونز می تواند ناخن ها را تقویت کند و ناخن های دست را بسیار سالم نشان می دهد. برای درمان ترک های ناخن خوب است.
15. یکی از خواص سس مایونز این است که از شپش سر جلوگیری می کند
یکی دیگر از فواید عالی سس مایونز این است که می تواند به خوبی مو را درمان کند. صاف کردن موها خوب است. در همین مورد، مایونز برای محافظت از مو و سر در برابر شپش بسیار مفید است. درمان های زیادی برای جلوگیری از شپش مو انجام شده است، اما موثرترین راه برای این کار استفاده از سس مایونز و مالیدن آن به عنوان نرم کننده، روی موها است.
عوارض مصرف سس مایونز
علاوه بر فواید مختلف خوردن سس مایونز برای سلامتی، برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که باید به خوبی بدانید. علاوه بر این، سس مایونز تجاری معمولاً از چربی های ناسالم استفاده می شود و مطمئناً تغذیه کمی را به همراه خواهد داشت. مصرف سس مایونز با چربی های امگا 6 بالا باعث ایجاد شرایط ناسالم می شود. خطر ابتلا به بیماری های قلبی و همچنین رشد سرطان را افزایش می دهد. علاوه بر این، باعث ایجاد بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و همچنین اختلالات التهابی می شود. علاوه بر این بر پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید تأثیر می گذارد.
گردآوری: بخش آشپزی