مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه محلبی توت فرنگی



 

درست کردن محلبی توت فرنگی,طرز تهیه محلبی توت فرنگی

طرز تهیه محلبی توت فرنگی

 

مواد لازم برای محلبی توت فرنگی :

شیر   دو لیوان
 مربا توت فرنگی پوره شده یا مارمالاد  نصف لیوان
 شکر  ۳ قاشق غذاخوری 
نشاسته گل  ۲ قاشق غذاخوری 
اسانس توت فرنگی بدلخواه

 

طرز تهیه محلبی توت فرنگی :

نشاسته را آرام آرام داخل شیر حل کنید تا کاملا باز شود. شکر را اضافه کنید و بعد روی حرارت بگذارید.

 

یک کم که گذشت مارمالاد یا مربا پوره شده را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود تقریبا از فرنی سفت تر و در آخر اسانس اضافه کنید داخل ظرف مورد نظر بریزید و بگذارید داخل یخچال تا کاملا سرد شود.

 

گردآوری : بخش آشپزی