دلمه کلم مامانِ مطهره

مامانِ مطهره
دلمه کلم مامانِ مطهره
توضیحات
وزن پرس 400 تا 450 گرم
نگاهی دقیق به غذاهای سنتی و بومی مناطق مختلف کشور، خوراکیهایی سالم، مغذی و بسیار لذیذ را میتوان یافت که علاوه بر برخورداری از ارزش غذایی مناسب و مطلوب، با روشی کاملا ساده و سریع تهیه و آماده میشوند.دلمه کلم برگ تبریز، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که میتواند به عنوان پیشغذایی سالم، لذیذ و مغذی مورد استفاده قرار گیرد.
آشپزها و بانوان کدبانوی این خطه از کشور، آن را با ترکیب موادی همچون کلم برگ سفید، گوشت چرخکرده، برنج، لپه، سرکه سفید، رب گوجهفرنگی، شکر، پیاز، سبزی خشک (نعناع و شوید)، آلوی خورشتی، نمک و فلفل تهیه و طبخ میکنند.
دلمه از اون سری غذاهاست که یک فوت و فنای مخصوص خودش را داره .اگر اونها رو بلد باشیم میشه یه غذای فوق العاده خوشمز و اصیل ومجلسی .
ترکیبات غذایی
- ادویه
- برنج
- پیاز
- رب گوجه
- زردچوبه
- سبزی
- سرکه
- شکر
- کلم
- گوشت چرخ کرده
- لپه
- نمک
نظرات عزیزان
سایر غذاهای این مامان
هیچ نظری ثبت یا منتشر نشده است