مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه شيرينی عسلی مناسب عید نوروز



 

طرز تهیه شيرينی عسلی مناسب نوروز

 

مواد لازم برای تهیه شيرينی عسلی :

* آرد  75 گرم
 بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 
 پودر کاکائو  یک قاشق غذاخوری
کره  13 گرم 
عسل 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
شیر حداكثر چند قاشق (در صورت نياز)

 

* آرد 75 گرم ( اگر چسبناک بود تا 5 گرم ديگر آرد اضافه شود)

 

طرز تهیه شيرينی عسلی :

کره نرم شده و عسل و آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم، شير را ذره ذره اضافه كنيد تا خمير يكدستی شود. بعد خمیر را بین دو نایلون باز کرده و با قالب دلخواه آن را قالب بزنید.

بعد در سینی بچینید و سپس داخل فر با دمای 170 درجه حدود 12 دقیقه  بگذارید.

 

گردآوری: بخش آشپزی