مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه ی فندق های شکلاتی



 

 

طرز تهیه ی فندق های شکلاتی

 

 

مواد لازم:

 

شکر
100 گرم
آب
50 میلی لیتر
فندق
200 گرم
شکلات تخته ای
به میزان لازم

 

 

 

طرز تهيه:

 

شکر و آب را مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید.


بعد از این که جوش آمد، فندق را اضافه نمایید و هم بزنید تا فندق ها خوب تفت داده شوند و شکر به خورد آن ها برود.


اکنون شکلات را ذوب کنید و مقداری روغن جامد به آن اضافه نمایید تا کمی شل شود.


بعد از این که فندق ها خنک شدند، آن ها را داخل شکلات بغلتاتید و روی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید.


این کار را چند بار انجام دهید تا شکلات روی فندق ضخیم شود.


درصورت تمایل بعد از خنک شدن، شکلات های فندقی را داخل پودر شکر بریزید.