قیمه نثار مامانِ دوقلو ها

مامانِ دوقلو ها

مامانِ دوقلو ها

قیمه نثار مامانِ دوقلو ها

تاکنون 1592 بار سفارش داده شده است

4
قیمه نثار مامانِ دوقلو ها Rated 4 / 5 based on 1592 reviews.
40,000 تومان
در حال حاضر قابل سفارش نمی باشد
قیمه نثار مامانِ دوقلو ها
توضیحات

حدود 100 تا 150 گرم گوشت تازه گوسفندی

غذای محلی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست که مخصوص خورش قیمه نثار است که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش طعم و خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای مجلسی به شمار می آمد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده. قیمه نثار یک غذای مجلسی قزوینی است که مخصوصاً برای مهمانی های رسمی فوق العاده است. برخلاف خود قیمه، قیمه نثار یک غذای پلویی است. این پلو بسیار خوشمزه با موادی عالی از جمله خلال پسته و بادام و زرشک فراوان تهیه میشود. استفاده از خلال پرتقال هم میتواند به قیمه نثار طعمی عالی بدهد. علاوه بر این قیمه نثار سرشار از عطر ادویه های بی نظیری مثل زعفران و دارچین و گاهی حتی گلاب است. قیمه نثار را میتوان به شکل های مختلفی تزیین کرد و برای همین هم غذایی مجلسی حساب میشود. مواد لازم 20 تکه گوشت خورشتی 1 قاشق غذا خوری رب 2 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شود 2 پیمانه برنج 30 گرم زرشک 15 گرم خلال پسته 10 گرم خلال بادام 60 گرم خلال پوست پرتقال ½ قاشق غذا خوری هل آسیاب شده ½ قاشق غذا خوری دارچین آسیاب شده ½ قاشق غذا خوری زیره آسیاب شده ½ قاشق غذا خوری گلاب ½ قاشق غذا خوری شکر کمی زعفران

ترکیبات غذایی
  • برنج
  • خلال بادام
  • خلال پسته
  • رب گوجه
  • زردچوبه
  • زرشک
  • زعفران
  • گوشت گوسفند
  • هویج
نظرات عزیزان

هیچ نظری ثبت یا منتشر نشده است

برای درج نظر و امتیاز باید وارد سایت شوید