مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه مرغ ادویه دار و سالاد آناناس



طرز تهیه مرغ فلفلی,درست کردن مرغ فلفلی با سالاد آناناس

با نحوه پخت مرغ ادویه دار و سالاد آناناس ( سالاد مرغ ) آشنا شوید


مواد لازم مرغ ادویه دار و سالاد آناناس :

 آناناس به همراه عصاره اش (کمپوت آناناس) ۲۲۷ گرم
 سینه مرغ پخته و ادویه دار (خرد شده)  حدود ۱۴۰ گرم
 پیاز قرمز (خرد شده) ۱ عدد
برگ گیاهان مخلوط (مثل جعفری و …) ۹۰ گرم 
برگ گشنیز مقداری
گوجه گیلاسی (نصف شده) مقداری
فلفل چیلی (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
سس سفید فلفل ۱ قاشق غذاخوری


طرز تهیه مرغ ادویه دار و سالاد آناناس :

ابتدا آناناس های کمپوت آناناس را خارج کرده ، اگر حلقه ای بودند آن ها را خرد کنید. سپس مرغ، پیاز، برگ ها، گشنیز ، گوجه فرنگی و آناناس ها مخلوط کنید شما می توانید این غذا را هم به عنوان غذا هم به عنوان سالاد استفاده کنید.


طرز تهیه سس مرغ فلفلی با سالاد آناناس :

۲ قاشق غذاخوری عصاره آناناس، فلفل قرمز، سرکه و سس فلفل را با هم در یک پارچ یا ظرف سرپوشیده ریخته و خوب مخلوط کنید. این سس را می توانید قبل از سرو، روی سالاد بریزید.

 

منبع : novinzi.com