مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه خوراک ماهی با سیب و گلابی



 

طرز پخت خوراک ماهی با سیب و گلابی,مواد لازم برای خوراک ماهی

طرز تهیه خوراک ماهی با سیب و گلابی

 

مواد لازم برای خوراک ماهی :

فیله‌ ماهی   6 تكه‌ 200 گرمی
نمک و فلفل   به میزان لازم
 لیموترش ورقه ای خرد كرده   2 عدد
 برنج قهوه ای 300 گرم 
سیب خرد كرده 1 عدد
گلابی خرد كرده 1 عدد
كره 50 گرم
روغن برای سرخ كردن به میزان لازم
كنجد برای روی میوه ها 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه خوراک ماهی :

ماهی را در مخلوط نمک، فلفل و لیموترش بخوابانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. برنج را بشوئید و به شكل كته بپزید.

 

آنگاه سیب و گلابی را در كره تفت دهید و ماهی را سرخ كنید.

حالا كته را در ظرف مناسبی بكشید، ماهی را كنار آن بگذارید و با میوه و كنجد بیارائید.

 

یادآوری: در صورت دلخواه می‌توانید خوراک ماهی را با لوبیا سبز و قارچ میل كنید.

 

منبع : shooroshirin.ir