مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه رولت کالباس



 

طرز تهیه رولت کالباس

 

مواد لازم :

 

كالباس خشك مربعی شكل

چهار عدد

پوره سیب ‌زمینی

یك پیمانه

خیارشور رنده‌ شده

دو قاشق غذاخوری

شوید خرد شده

دو قاشق غذاخوری

کره

50 گرم

 


طرز تهیه :


كره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید، دو عدد كالباس را كنار هم بگذارید و یك لایه نازك از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های كوچك را با ماست چكیده می‌‌توان تزئین كرد. نكته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده كرد.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت مرغ