مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم
1397/10/04
طرز تهیه رولت کالباس
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
كالباس خشك مربعی شكل |
چهار عدد |
پوره سیب زمینی |
یك پیمانه |
خیارشور رنده شده |
دو قاشق غذاخوری |
شوید خرد شده |
دو قاشق غذاخوری |
کره |
50 گرم |
طرز تهیه :
كره را به پوره سیبزمینی داغ اضافه كنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط كنید، دو عدد كالباس را كنار هم بگذارید و یك لایه نازك از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتیمتر با چاقوی تیز برش بزنید. رولتهای كوچك را با ماست چكیده میتوان تزئین كرد. نكته: به جای شوید میتوان از جعفری خردشده استفاده كرد.
√ بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت مرغ