طرز تهیه مربا خرمالو، معروف ترین مربا پاییزی

خرمالو یکی از بهترین میوه های پاییزی است که برای سلامتی و بدن بسیار مفید است. مربا خرمالو یکی از مشتقات خرمالو است که به راحتی می توانید برای یک صبحانه دلچسب پاییزی آن را درست کنید.

مواد لازم برای مربا خرمالو :

طرز تهیه مربا خرمالو :

خرمالوها را مانند تصویر زیر خرد کرده و پوست شان را جدا کنید.

خرمالو ها را با چاقو له کنید و درون قابلمه بریزید. قابلمه را روی گاز و شعله کم بگذارید.

شکر را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا شکر و خرمالوها کاملا مخلوط و شکرها حل شوند.

حال آب لیموی تازه را اضافه کرده و هم بزنید.

بگذارید برای حدود 40 دقیقه روی شعله متوسط باشد تا به جوش بیافتد.

بعد از این که مایع به غلطت دلخواه تان رسید شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا خنک شود.

در انتها مربا را درون شیشه ها بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

مرحله اول تهیه مربا خرمالو

مرحله دوم تهیه مربا خرمالو

غلظت مناسب مربا خرمالو

منبع : seemorgh.com