مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

جوجه کباب با سس ماست، غذایی فوق العاده برای لاغری



جوجه کباب با سس ماست , جوجه کباب رژیمی
جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند

مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :

 ماست  یک دوم فنجان
 خیار  یک دوم
 پیاز  1 قاشق سوپ خوری
 برگ گشنیز  1 قاشق سوپخوری


طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

مواد لازم برای 4 نفر :

 سینه مرغ تکه شده  نیم کیلو
 موسیر  1 عدد
 سیر  2 حبه
 ریشه زنجبیل رنده شده  1 قاشق سوپخوری
 فلفل تند  1 عدد
روغن بادام 2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل 1 فنجان
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
سس سویا 1 قاشق سوپخوری
زردچوبه 1 قاشق سوخوری
پیازچه 1 بوته


طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
 مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

هر پرس 192 کیلوکالری
منبع : livardiet.com