مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

تهیه دسر با ماست و توت فرنگی



 

تهیه دسر با ماست و توت فرنگی

 

 

این دسر بسیار مقوی و خوشمزه است و به سادگی می توانید آن را تهیه کنید.

 

مواد لازم :

 

خامه

۲۰۰ گرم

بادام پرک شده

۲ قاشق سوپخوری

برگ نعنا یا پونه تازه

۵۰ گرم

توت فرنگی

۵۰۰ گرم

ماست توت فرنگی خامه ای

۳۰۰ گرم

وانیل شکری

۱/۴ قاشق چایخوری

شکر

۱ پیمانه

ماست خامه ای

۵۰۰ گرم

 

 

طرز تهیه :

 

ماست خامه ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت فرنگی را به آن اضافه نمائید ، توت فرنگی ها را با آب سرد بشوئید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید و ریز خرد کنید . برگ نعنا و پونه را تمیز کنید و به توت فرنگی اضافه کنید . سپس به مایه بالا اضافه نمائید. بادام را در ماهی تابه ای تف دهید و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط نمائید . سپس مایع را در ظرف مورد نظر یخته و در یخچال نگهداری نمائید.