مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم
1397/10/04
املت فلفل در فر
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
طرز تهیه املت فلفل در فر:
فلفل را از وسط نصف کرده و سفیده تخم مرغها را از زرده جدا کنید سفیده را به مدت ۱ الی۲ دقیقه با درجه ۱ همزن بزنید .فر را روشن و سفیده را داخل فلفل بریزید و در فر بگذارید بعد از یک ربع ساعت زرده ها را درقسمت وسط روی سفیده بریزید و صبر کنید تا سفیده و زرده هر دو پخته شود و ممکن است ۳۰ الی ۴۰ دقیقه وقت لازم باشد .
منبع : ashpazierangin.net