توضیحات

قیمه یکی از خورشت های ایرانی است که در محرم نیز به عنوان قیمه نذری طبخ می شود. در تهیه خورش آن از لپه گوشت تازه گوسفندی و رب استفاده می شود. افزودنی های مختلفی بسته به منطفه و ذائقه افراد به آن اضافه می کنند در پایان با چلو درجه یک ایرانی سرو و میل می شود. در این خورش از سیب زمینی سرخ شده استفاده شده نه خلال آماده

ترکیبات غذایی

• ادویه
• برنج
• پیاز داغ
• رب گوجه
• سیب زمینی
• گوشت گوسفند
• لپه
• لیمو عمانی

• ترشی شپله (ترشی هندوانه ابو جهل)