مواد لازم :

ـ ماهی
ـ آرد
ـ تخم مرغ
ـ آرد سوخاری
ـ روغن

طرز تهیه :
یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در روغن با حرارت کم سرخ کنید.

منبع : ashpazierangin.net