مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم
1397/10/04
طرز تهیه دسر محلبی پسته
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز درست کردن دسر محلبی پسته
مواد لازم برای محلبی پسته :
شیر | ۲ لیوان |
نشاسته | ۱ قاشق غذاخوری |
آرد | ۱ قاشق غذاخوری |
شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
وانیل | کمی |
خامه فرم گرفته | ۲ قاشق غذاخوری |
پودر پسته | ۴ قاشق غذاخوری |
رنگ سبز خوراکی | کمی به دلخواه |
طرز تهیه محلبی پسته :
شیر، شکر، آرد و نشاسته را روی حرارت تا وقتی که حباب بزند می پزیم (در حین پخت هم بزنید).
پسته و وانیل را اضافه کرده حرارت را خاموش می کینم. کمی که خنک شد خامه فرم گرفته را ریخته و خوب هم می زنیم و در ظرف های سرو می ریزیم.
و روی آن را با خامه و دارژه تزیین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی