مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه قطار ساندویچی برای کودکان



قطار ساندویچی, غذاهای کودکانه


 زمان پخت : 60 دقیقه


مواد لازم برای 4 نفر:

سیب‌زمینی
سه عدد
  خیارشور 100 گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی 2 عدد
 گوجه فرنگی 2 عدد
نان لواش 2 عدد
سینه مرغ یک عدد
 جعفری خردشده سه قاشق سوپخوری
نان تست  چهار عدد
نمک، فلفل و سس مایونز به میزان لازم

 
طرز تهیه:
1- سیب‌زمینی‌ها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید.

2- در یک ظرف، جعفری خردشده را با کمی سس مایونز مخلوط و در ظرف دیگر خیارشور، فلفل دلمه‌ای وگوجه‌فرنگی نگینی شده را با هم مخلوط کنید.

3- سینه مرغ پخته‌ شده را هم ریش ریش و با مواد مخلوط کنید. سس مایونز زده و نان‌های تست را به صورت مستطیل‌های باریک برش بزنید و از این مواد روی آن ها بریزید. مجددا نان تست روی آن قرار دهید.

4- نان لواش را هم به صورت مستطیل‌های باریک ببرید و از مخلوط سیب‌زمینی و جعفری روی آن بزنید و آن را رول ‌کنید . این ها را کنار هم بچینید، به گونه‌ای که نان تست‌ها نقش کوپه های قطار و رول های لواش، جای تایرهای قطار باشد.

منبع : ashpazonline.com