مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات



 

طرز تهیه کرم نسکافه شکلات

 

مواد لازم برای کرم نسکافه :

شیر  ۲ پیمانه 
 شکر  ۶ قاشق غذاخوری
 ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری 
 خامه  ۱۰۰ گرم
نسکافه ۱ قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای کرم شکلات :

شیر  ۲ پیمانه 
شکر  ۶ قاشق غذاخوری 
خامه  ۱۰۰ گرم 
ژلاتین   ۲/۵ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۷۰ گرم

 

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات :

برای هر دو کرم داخل دو ظرف جدا ابتدا شیر، شکر و ژلاتین را با هم مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم روی حرارت ملایم داخل شیر حل شوند برای کرم شکلات بعد از این مرحله شکلات و برای کرم نسکافه، نسکافه را می ریزیم و اجازه می دهیم نسکافه و شکلات کاملا حل شوند بعد خامه را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند.

 

بعد از اینکه کمی خنک شدن به صورت لایه لایه داخل قالب می ریزیم و اجازه می دهیم داخل یخچال ببندد.

 

گردآوری: بخش آشپزی