مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

پخت غذایی جدید با نودل



نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک پخت متفاوت از نودالیت !

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک بسته نودالیت را به همراه ادویه همراهش در دو لیوان آب حدود 3 دقیقه بجوشانید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


بعد از سه دقیقه نودالیت را داخل آبکش بریزید و آب آن را بگیرید!

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


دو تا تخم مرغ را بزنید (فقط به اندازه ای که زرده و سفیده مخلوط شوند) ، نودالیت را که کاملا" خنک شده با تخم مرغ مخلوط کنید.

 

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


کف یک قالب مستطیلی را کمی چرب کنید و نودالیت را داخل آن بریزید ، و با پشت قاشق کمی فشار بدهید تا کاملا" به هم بچسبند! قالب را 10 دقیقه داخل یخچال بگذارید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


بعد از ده دقیقه داخل سینی فر (در صورت استفاده از فر) یا ماهیتابه را برگردانید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


با کارد نودالیت را دو تکه کنید .

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


طرف دیگر را هم کمی حرارت بدهید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


کمی از سس دلخواهتان را روی هر تکه بریزید.

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


چند ورقه پنیر و چند تکه سوسیس یا کالباس (البته خانگی) روی نودالیت بگذارید و قطعه دیگر را روی آن بگذارید.

 

نحوه پخت نودالیت, طرز تهیه نودل


یک بار دیگر نودالیت را داخل فر بگذارید تا کمی پنیر ها ذوب شوند. (ذوب پنیر داخل ماهیتابه در بسته هم امکان دارد) .

 

منبع : cafemod.ir