مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه رایتا



نکاتی برای تهیه رایتا,مواد لازم برای رایتا

در هنگام سرو رایتا مقداری ادویه گَرَم مَصالح روی آن بریزید


مواد لازم برای رایتا :

ماست یونانی ۲۵۰ گرم
سیر  ۱ حبه
 زنجبیل رنده شده (به اندازه یک بند انگشت)  مقداری
 گشنیز خرد شده  مقداری
برگ نعناع خرد شده مقداری
عصاره لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
ادویه گَرَم مَصالح نصف قاشق چایخوری
خیار رنده شده یک چهارم یک خیار


طرز تهیه رایتا :
همه ی مواد لازم را با هم مخلوط کرده و چاشنی بزنید.
در هنگام سرو مقداری ادویه گَرَم مَصالح روی رایتا بریزید.

 

نکته:

ادویه گَرَم مَصالح نوعی طعم دهنده غذاست که از ادویه جات برشته و سائیده شده تهیه می شود.

 

منبع : novinzi.com