مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه املت به شکل آفتابگردان



پخت املت با سوسیس,املت آفتابگردانی

یک املت خوشمزه به شکل آفتابگردان درست کنید


به راحتی با چند عدد سوسیس و تخم مرغ یک املت آفتابگردانی زیبا برای صبحانه تان درست کنید. این املت برای تزیین میز صبحانه تان بسیار مناسب است.


املت آفتابگردانی با سوسیس و تخم مرغ درست کنید.
برای درست کردن این املت هم  می توانید از تخم بلدرچین و هم تخم مرغ درست کنید. اگر سایز سوسیس هایی که خریداری کرده اید کوچک است از تخم بلدرچین و اگر بزرگ است از تخم مرغ استفاده کنید.

برای درست کردن این املت خورشیدی ابتدا سوسیس ها را از وسط به دونیم تقسیم کنید.
سپس با چاقو به آرامی برشهای باریکی از یک سمت روی سوسیس ها بزنید. فقط دقت کنید این برش ها را تا آخر ادامه ندهید.


سپس سوسیس ها را از سمتی که برش نداده اید به آرامی برگردانید.
درون تابه تان کمی روغن بریزید و دو برش از این سوسیس ها را مانند تصویر، روبروی هم قرار داده و با خلال دندان به هم محکم کنید.


درون هر کدام از این حلقه ها یک تخم مرغ یا تخم بلدرچین بیاندازید.
در انتها صبر کنید تا تخم مرغ و سوسیس ها کاملا سرخ شوند.

پخت املت به شکل آفتابگردان,طرز تهیه املت به شکل آفتابگردان

آموزش تصویری پخت یک املت به شکل آفتابگردان


منبع : seemorgh.com