طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت

پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است.

این مقدار مواد مناسب برای 8 نفر است.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز :

* موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، به علاوه نصف موز که به صورت دایره ای برش خورده است.

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز :

در یک قابلمه کوچک، خامه را روی شعله متوسط رو به بالا بجوش بیاورید.

خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید 5 دقیقه بماند.

پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید خنک شود تا به دمای اتاق برسد.

13 عدد ویفر شکلاتی را در یک ظرف 2 لیتری بصورت لایه لایه بچینید.

نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روی آن برش های طولی موز را بگذارید.

سپس روی آن 13 ویفر دیگر را بچینید و مخلوط شکلات باقی مانده را بریزید.

روی آن را بپوشانید و حدود 2 ساعت ( یا تا یک روز ) در یخچال قرار دهید، تا زمانی که پودینگ سفت شده و بیسکویت ها نرم شوند.

آن را با حلقه های موز تزئین کرده و سرو کنید.

منبع : seemorgh.com