مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

سمبوسه پنیر برای بچه ها



 

 

سمبوسه

 


مواد لازم:

 

پنیر سفت
۱ لیوان
مغز گردوی خرد شده
نصف لیوان
نعناع خرد شده
به مقدار لازم
نان لواش
به مقدار لازم

 


طرز تهیه:


ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می‌کنیم. سپس نان‌ها را مستطیل شکل از طول می‌بریم.


سپس نان را به صورت سمبوسه در می‌آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می‌ریزیم.

کمی آرد خمیر می‌کنیم و سمبوسه را می‌بندیم و در روغن سرخ می‌کنیم.


سمبوسه‌ها را در صافی می‌ریزیم تا روغن آن برود. سپس سمبوسه‌ها را در عسل می‌زنیم تا تمام سطح سمبوسه به آن آغشته شود و در ظرف می‌چینیم. از این سمبوسه می‌توانیم برای صبحانه نیز استفاده کنیم.