مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه شربت پرتقال خانگی



 

شربت پرتقال خانگی را با این دستور درست کنید

 

شربت پرتقال یکی از نوشیدنی های خوش طعم برای بهار و تابستان است. شما می توانید با میوه هایی که در دست دارید شربت های خانگی درست کنید. 

 

مواد لازم برای شربت پرتقال :

آب پرتقال   2 لیوان
 آب  3 لیوان
شکر  3 لیوان 
تکه های پرتقال  به میزان لازم
اسانس پرتقال و رنگ خوراکی نارنجی به میزان لازم

 

طرز تهیه شربت پرتقال :

آب و شکر را در قابلمه روی حرارت بالا قرار دهید. 

حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بجوشانید. 

سپس آب پرتقال را اضافه کنید و زمان دهید تا به جوش آید. 

تکه های پرتقال را درون تنظیف نازکی بپیچانید و بعد از به جوش آمدن آب پرتقال به درون قابلمه اضافه کنید.

 

حرارت را کم کرده و به مدت 35 دقیقه دیگر روی حرارت نگه دارید. 

سپس تنظیف را از قابلمه خارج کنید. 

تنظیف را وقتی سرد شد فشار دهید و این عصاره را هم به شربت اضافه کنید. 

صبر کنید تا شربت کامل خنک شود و سپس درون یخچال قرار دهید.

 

منبع : seemorgh.com