مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1398/11/06

طرز تهیه سالاد هندوانه به 2 روش متفاوت



 طرز درست کردن سالاد هندوانه یونانی, نحوه درست کردن سالاد هندوانه یونانی

طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی

 

سالاد هندوانه به روش هایی متفاوت تهیه می شود. یکی از ساده ترین آن ها سالاد هندوانه با خیار می باشد. در ادامه شما را با دو روش متفاوت طرز تهیه سالاد هندوانه آشنا می کنیم.

سالاد هندوانه یونانی

مواد لازم برای سالاد هندوانه یونانی :

 هندوانه مکعبی  3 فنجان
 گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده 1 عدد 
 خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده  1 عدد
 پیاز قرمز کوچک و خلالی 1 عدد
 زیتون سیاه بدون هسته  1/3 پیمانه
 پنیر فتا خرد شده 1/3 پیمانه
جعفری خرد شده  1/2 قاشق غذاخوری
 نعناع خرد شده 1/2 قاشق غذاخوری 
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سرکه قرمز 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم

 

مواد لازم برای سس سالاد :

روغن زیتون

سرکه قرمز

نمک

فلفل سیاه

 

طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی :

همه مواد سالاد را درون یک کاسه به آرامی مخلوط کنید. سپس تمامی مواد سس را درون یک بطری ریخته خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید.

 

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

 

سالاد تابستانی هندوانه و خیار که از نامش پیداست یک سالاد تابستانی خلاقانه و خوش طعم است. ترکیب هندوانه، خیار و پنیر شاید چیزی نباشد که تا به حال به آن فکر کرده باشید، طعم شیرین و خنک هندوانه در کنار طعم نمکی پنیر مزه ای متفاوت است.

 

مواد لازم برای سالاد هندوانه و خیار:

هندوانه

خیار

پنیر فتا

برگ نعنا

لیموی تازه

 

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار:

میزان مواد اولیه را مشخص نكردم زیرا با توجه به تعداد خودتان اندازه را در نظر بگیرید. ابتدا خیارها را به صورت یکی درمیان و راه راه پوست بگیرید سپس به صورت طولی از وسط برش بدهید و داخل آن را خالی کنید و مانند تصویر خرد کنید حالا با هندوانه هایی که صورت مکعبی برش زدید داخل ظرفتان بریزید، پنیر فتا را به صورت خرد شده به آن اضافه کنید و با برگ نعناع تزیین کنید و آب لیمو ترش روی آن بریزید.

 

گردآوری: بخش آشپزی