مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم
1397/10/04
بیف با سس تند
- مجموعه: غذاهای رژیمی
مواد لازم :
|
گوشت راسته گاو |
500 گرم |
|
کره |
3 قاشق سوپ خوری |
|
سس فلفل |
نصف فنجان |
|
فلفل تازه |
به مقدار لازم |
|
نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه :
گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب ) کنید .
در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آن اضافه کنید ، تا مخلوط یکدست شود . سس بدست آمده را روی گوشت کباب شده سرو کنید .
منبع : takashpaz