مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

چای شیر با ادویه



 

 

 

چای شیر

 

 


● مواد لازم برای ۴ نفر:


میخک
۴ عدد
هل
۲ عدد
شکر
به میزان کافی
چوب دارچین
یک عدد
شیر ۳ لیوان
آب یک لیوان
چای خشک ۲ قاشق غذاخوری



● طرز تهیه:

تمامی مواد را در ظرف مناسب بریزید و اجازه دهیدبه جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت ۵ تا ۸ دقیقه روی حرارت کم بجوشد. با زیاد کردن حرارت اجازه دهید چای بالا بیاید تا کمی کف کند. چای آماده شده را از صافی رد کنید و در فنجان بریزید. به میزان دلخواه به آن شکر بیفزایید و میل کنید.