مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه دویماج مخصوص افطار



درست کردن دویماج, نحوه درست کردن دویماج


تعداد: 4 نفر 
زمان تهیه: 10 دقیقه  
زمان پخت: 30 دقیقه  
خوراک: تبریز  

مواد لازم :

 نان خشک ۴ عدد
 دوغ  یک لیوان
 کره 100 گرم
  پنیر تبریز  200 گرم
گردوی خرد شده به میزان لازم


طرز تهیه :
1. نان‌ها را درون کاسه‌ای بزرگ ریزریز کنید و کم‌کم دوغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
2. پنیر را خرد کنید و به مخلوط بیفزایید. کره را آب و همراه گردو به آن اضافه کنید و کاملا با دست مخلوط کنید.

3. مواد را در دست به شکل بیضی فرم دهید.
4. دویماج برای افطار به همراه انگور و سبزی خوردن بسیار عالی است. 

 

منبع : bartarinha.ir